北釧水産 レビュー(1)

ずわいしゃぶ【3L500g】たれ&昆布1袋付

商品写真1 ●ずわいしゃぶ【3L500g】たれ&昆布1袋付(急速冷凍)
価格:¥4,880(税込)送料:1,050円、合計:5,930円

加工地:北海道

北釧水産のかにしゃぶ商品には、出汁用の昆布や特製のタレがついているのも特徴のひとつ。 サイズも一般的には7L級といわれる超特大3Lサイズであるとか、 またHPには91%のユーザーから「大満足」の評価が出ている記事も掲載されている、この北釧水産のかにしゃぶ。 はたして、実際のところはどうなんでしょうか。

注文してみます

北釧水産HP それでは北釧水産販売ページから、注文してみたいと思います。
本ずわいかにしゃぶ 人気定番ともいえる、本ずわいのかにしゃぶを選びます。。
サイズ サイズはお店によってその表記の基準が違う(らしい)みたいですが、北釧水産のは超特大3Lサイズになるという事です。
人気 かなりの高評価、人気商品みたいです。
お客様の声 ブログのユーザーの声も良好のようすですが、モニターさんのような感じもしないでもないので、実際に体験してみたいですね。
ラーメン 別売りで北釧水産オリジナルのラーメンもあるみたいですね、今回は試しませんでしたが、締めの雑炊とラーメンも楽しそうです。 次の機会には実際に試してみたいと思います。
動画 動画でかにしゃぶアピール、早く食べてみたくなる演出ですね。
梱包、のし 商品の梱包説明と、のし・メッセージカードを名入れまで無料のサービス。ギフトにはうれしいサービスですね。
商品選択 それでは「ずわいしゃぶ【3L500g】たれ&昆布1袋付。」商品選択します。
注文 注文画面へすすみます。
配達希望日 配送希望日選択。ちなみに4月16日午前で配送希望指定しました。
のし のしの有無など選択。ちなみに配送先の指定は6箇所まで指定できるようになっていました。
注文完了 注文完了です。商品の到着まで待ちます。

かにが到着

到着時 配送指定どおり到着しました。発泡スチロール製(34cm×25cm×14.5cm)外箱です。
配送表 4月16日午前(午前11時頃)、指定どおりの到着です。
外箱開封 外箱開封した状態です。説明書とエアーキャップ(緩衝材のぷちぷち)が見えます。
外箱開封2 説明書をとると、中になにやら黒い袋が見えます。
おまけ 袋の正体は、「北海道釧路産の早採り天然きざみ昆布(産地直送)」。おまけでしょうか、注文には入っていなかったものですね。そうだとしたらちょっとうれしいですね。
保冷剤 おまけを出してみると次は、大き目の保冷剤が二つ並んで入れてあります。
かにのパックビニール入り 保冷剤を出すと、かにが入ったパックがビニール袋につつまれて入っていました。
かにのパックビニール開封 かにが入ったパックのビニール袋を開封したところです。特製タレの袋が同梱されています。
たれ 特製の海鮮たれ。どんな味でしょうか。
出汁用昆布 かにしゃぶの出汁用昆布も同梱されていました。
パック入り かにポーションが入ったパックですが、さらにビニール袋に入っています。(パックの大きさは25.5cm×18.8cm×3.5cm)
パック入り2 ロシア産ズワイガニ、内容量は500gとなっています。HP商品名も同じですね。
パック入り重量 とりあえず重さ測定。
パック入り重量2 パック+ビニール入りの状態で550g。
底の保冷剤 かにのパックを出した下にも保冷剤がふたつ入れてありました、HPにあったように丁寧な梱包を心がけているのがわかります。
説明書 同梱されていた説明書。土日祝でも受付時間内なら問い合わせ可能なお客様サポートなどの案内。
説明書2 もう一枚、かにしゃぶ、たこしゃぶの美味しい食べ方の説明書、別売りのラーメンなんかの説明も記載されています。
かにパックビニール取った状態 かにのパックのビニールを取った状態です。
かにポーション全長 かにの長さを計ってみたところ、この、小さいほうの身で端から端までで17.5cmくらい。大きいものだと19cmあるのもありました。 食べられる身の部分だけで、小さいほうで9cm、大きいもので11cmありました。
かに冷凍時重さ かにの冷凍時の重さを量ります。下に引いているビニールが10g加算されます・・
かに冷凍時重さ 525g。ビニール10gをひくと、515g。商品名、パックに表示されている500gとほぼ同量です。 ちなみにパックが15g、外箱発砲スチロールの重さが100g、エアキャップ+外ビニール25g、アイスパック410g×4、 説明書2枚16g、特製タレ165g、きざみ昆布40g、出汁昆布10g、総合計2536gでした。 それでは、室温(19度)自然解凍して、解凍後の重さを量って、食べてみようと思います。

解凍して実食

かに解凍後 解凍後の状態です、室温19度で4時間自然解凍しました。ほぼ完全に解凍できてる感じです。
かに解凍後2 計量の写真撮るの忘れてたんですが、解凍後のかに身の重さは502g、解けた氷の分が13g程度でした。
かにしゃぶ 野菜も入れ、しゃぶしゃぶしてみました。冷凍かに脚にありがちな【塩っぽさ】がまったくなく、かに身を楽しむ事ができました。 今回500gだったんですが、大人4人家族なら少し物足りないかも知れないので、その場合はかにの量がもう少しあってもいいかもしれませんね。
    総評
  • 配送予定日時に到着しました。
  • 梱包や実際の商品内容にも、問題ありませんでした。
  • かに身に塩辛さがなく、特選タレや出汁昆布が付属になっている為食べやすいです。

冷凍のかに脚に多い【塩辛さ】がなかった事や、付属されていたダシ昆布や、特製のタレについても味は確かだった事。これらについて お客様サポートに電話して聞いてみたところ、【出汁昆布は北海道釧路の仙鳳趾(せんぽうし)産の昆布で、美味しいと好評頂いています】とのこと。また、特製タレについては【甘酢ベースで、海鮮エキスと柑橘等をあわせています、こちらも好評頂いています】との事でした。最後に、かに身に塩辛さがない点については、【他のお店の事はわかりませんが、当店では塩水を使った冷凍方法をしていない事が関係しているかもしれません】との事でした。

●ずわいしゃぶ【3L500g】たれ&昆布1袋付(急速冷凍)
価格:¥4,880(税込)送料:1,050円、合計:5,930円