かにまみれ レビュー(1)

【最高品質フルシェイプ】足し脚無し生冷本たらば蟹脚 (1肩700g前後)

商品写真1 ●【最高品質フルシェイプ】足し脚無し生冷本たらば蟹脚 (1肩700g前後)

加工地:北海道

価格:¥5,800(税込)
送料:1,050円、合計:6,850円 生タラバガニの、一肩700g前後の足し脚なしという、いわゆる「ワケ無し、最高品質」をうたったかに商品。最高品質、という表現がふさわしいのかどうなのか、果たして本当のところはどうでしょうか。

注文してみます

かにまみれHP それではかにまみれ販売ページから、注文してみたいと思います。
タラバ選択 今回はタラバガニをクリック。
選択 生タラバガニの、一肩700g前後の足し脚なし、選択です。
タラバ画面 生のタラバ脚は食べ応えがありそうですね。
サイズ タラバガニの姿で約1.7kgの片脚にあたるサイズで、かなりしっかりしてそうです。
ラーメン こんな感じで包装されてくるんでしょうか。
お客様の声 ・・お客様の声がほんとうかどうか、実際に食べてみたいですね。
かに水揚げ水域 稚内、ロシア、アラスカと3箇所の水揚げ水域が書かれてますね。時期によって変わるのでしょうね。冷凍の仕方でかに脚が塩辛くなることがありますが、そのあたりも気になるところです。
商品注文 それではいよいよ注文します。
注文入力画面 入力画面へすすみます。
配送先指定 配送先の複数指定が可能です。ギフトの際にいいですね。
配送希望日 配送希望日の設定。4月17日午前にて指定です。
注文完了 ということで、注文完了です。商品の到着まで待ちます。

かにが到着

到着時 配送指定どおり到着しました。白いダンボール製(39cm×28.3cm×12cm)外箱です。
配送表 4月17日午前(午前10時20分頃)、指定どおりの到着です。
外箱開封 外箱開封した状態です。納品明細書と説明書が同梱、中身は緑色の紙で包装されています。
外箱開封2 緑色の紙を開けた状態です。
タラバ包装 タラバガニ脚がエアキャップにつつまれた状態で包装、梱包されていました。
エアキャップ開封 エアキャップの包装を開いた状態です。
裏側 裏側です。HPにあった写真と同じ感じですね。
かにの産地表示 ロシア産のたらばがに。販売はふじKKという札幌の会社で、内容量は800gとなってます。
かに開封 かに脚を包装してあるビニールを開封しました。
爪先 脚の爪先は切ってありますね、確かにこの方が包装に穴が空くこともなく、配送時のトラブル防止にいいんじゃないかと思います。
全長 かに脚の全長は・・・39.5cmでした。
冷凍時重量 冷凍時の重さを量ります。
冷凍時重量2 冷凍時の重さは・・・900g。商品名での重さは700g前後、包装に張ってあった内容量表示には800gとなっていますので、 商品名・包装での重量表示は解凍後の重さのようですね。(※ちなみに外箱ダンボールは340g、緑の包装紙10g、説明書20g、かにのビニール包装10g、エアキャップ20g、合計1,300gでした)
説明書 同梱されていた説明書一式。
納品明細書 納品明細。
説明書1 端切れのような紙ですが、商品の状態について・解凍方法について・塩辛い場合は?、という注意書きが記載されたもの。
塩辛い場合説明 確かに冷凍のかには、高濃度の塩水を使った急速冷凍法を使っていると、解凍して食べたらものすごく塩辛い時があるので、 塩辛い場合についての注意書きが書かれているんでしょうね・・でももっと大きく書いてもいいんじゃないのかな?
説明書2 届いた商品別に、解凍の仕方や注意、干物などの焼き方や、食べ終えた後のかにの殻の臭いが気にならない処理方法などが書かれています。
説明書3 裏面には、レビュー投稿やプレゼントがあるアンケートの案内とFAX注文用紙が印刷されています。
説明書4 もう一枚、「年末のお買い得クーポンのご案内〜5%割引クーポンの使い方〜」というチラシも入っていました。
説明書5 裏面、サイトで配送先登録をすればその後の買い物が5%オフになるというサービスだったようですが・・
説明書6 クーポンの期限を見てみると、【適用期間:2012年1月31日迄】となっていて、現時点(※2012年4月17日)ですでに期限切れです。 間違って同梱されたのでしょうけれど、一応試しにサイトで配送先登録して確認してみました。
配送先登録 配送先登録をクリック。
配送先登録2 注意事項を読んで同意、配送先を登録しましたが・・
配送先登録3 自分のマイページにログインするも・・
配送先登録4 チラシに記載してあった「プロモーションコード入力欄」などが見当たりませんでした。このお買い得クーポンのチラシについて、お客様サポートに電話して聞いてみたところ、やはり間違って同梱されていたようで、現在はこのサービス自体終了しているとの事で、もし間違ってこのチラシが入っていても、このサービスは利用できません。(※サポートのほうで【今回に限り、次回お買い物の際に注文の際備考欄にその旨記入していただければ、5%オフさせて頂きます】といって頂き、対応も丁寧でした。)

解凍して実食

解凍後 解凍後の状態です、重さは720gだったので、商品名に間違いはなく、約80g程が氷としてついていた事になりますね。 室温18度で6時間自然解凍しました。(※そのあと、塩っぽさ比較のため脚一本を除き、30分ほど水を張ったボウルにつけて塩抜きしました。)
脚を切る 脚をはさみで切っていきます。
さばき終えた さばき終えたので、タラバガニ脚を焼いていきます。
焼きます ホットプレートで焼きます。ふたのできるホットプレートなので、ふたをして蒸し焼き状態にして約5分。
5分後 5分後の焼きあがり状態です、このあと裏返してさらに5分程度焼きました。
焼けました 殻をむいた焼きあがり状態です。わたしには、身の塩加減・食べ応えともに良かったです。 (※塩抜きしたものとそうでない脚との塩っぽさの差は、今回大きくは感じられませんでした。味覚については個人差もあるので、著しい塩っぽさが私には感じられなかったため、今回は簡単に終えてしまう結果になりました。)
    総評
  • 配送予定日時に到着しました。
  • 梱包や実際の商品内容にも、問題ありませんでした。
  • 期限切れサービスのチラシが同梱されていましたが、サポートは丁寧でした。

足し脚無し生冷本たらば蟹脚、という商品名に間違いはなく、立派なかに脚でした。

●【最高品質フルシェイプ】足し脚無し生冷本たらば蟹脚 (1肩700g前後)
価格:¥4,880(税込)
送料:1,050円、合計:5,930円